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批评性思考入门
有时只要简单想想—用入门级的批评性思考—就可以动摇整个思维系统的基础…
我正是在1999年一个青年运动营里轻松顿悟的。
有人告诉我们：“一定要让孩子们多喝水，水分，水分，水分—这是关键。”
我想：“没问题，谁都知道营养科学的基本道理。”
然后，我突然想到…
我小时候做运动时，水只是一种奖励。即使我们有空到水龙头边，教练们也会监控我们的时间，让我们别喝得太多。他们说：“喝多了会肋痛的！”实际上，有一半的时候我们只能吃桔子，因为液体会“使我们痉挛让我们跑不快”。
然后，我记起父亲小时候运动的情形。他那一代的运动员实际上要吃盐片—有时还要大量吃。教练们实际上把运动中喝水看做大忌。
咔嚓（或任何按下照相机快门的声音）！我感觉到一个“照片时刻”，那时某种真理成为我们的焦点并一直与我们相伴…
科学不是静止的。科学随着时代转变。看得见的证据不会变，但对那个证据的科学理解会变。
在这些直白的事例中，三代运动员接受了三种不同的营养科学观点。对于水和人体的看得见的证据没有变，可是对于那个证据的科学解释（尤其是，大众的认识）在几十年中至少发展了三次。
不知为什么，这种简单思考引起了我的兴趣…
不知为什么，我生命中这个不经意的瞬间打开了一系列深远问题的闸门。
我需要再次看看这些看得见的证据。我应该开始审视自己几十年来对于科学、自然、技术和起源的先入之见了。我决定回顾周遭世界的基本巨幅画面…我开始读书、研究…
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